Cibi del “Equo solidale”

Ieri sera si tenuta una conferenza sul commercio equo e solidale quale “alternativa etica in cui ogni prodotto profuma di giustizia”.
Il presidente dell’Associazione “Pace, Sviluppo e Solidarietà” di Portogruaro (Bottega del Mondo), signor Valentino Zanon, ha illustrato i valori ed i percorsi tecnici sottostanti le attività del commercio equo e solidale, che riguardano paesi del sud del mondo, ma abbracciano anche
realtà nazionali, quali l’associazione Libera, e locali, per beni a chilometro zero.
In proposito, ha presentato alcuni prodotti, disponibili presso la Bottega, per i quali sono state dettagliatamente esplicitate le modalità equo-solidali sottostanti al loro confezionamento.
È seguita una simpatica serata gastronomica con piatti realizzati con le specialità della bottega e particolarmente graditi dai soci presenti.