8 ottobre 2023
A pranzo con l’anatra della tradizione
Ore 12.30 – Ristorante Al Cavallino
(Borgo Sant’Agnese 6 Portogruaro)
L’Enoclub Portogruaro propone per domenica 8 ottobre un pranzo della tradizione a base di anatra con la seguente lista de cusina:
Sopressa con polenta
Tortino con porcini
Speck d’oca
Prosciutto di Sauris
(Pinot Nero – Az. Agricola F.lli Piazza)
Lasagnette al ragù d’anatra
Risotto con porcini e Montasio Dop
(Pinot Nero – Az. Agricola F.lli Piazza)
Anatra in umido della tradizione con contorno di patate
(Cabarnet Souvignon – Az. Agricola Molin di Mezzo)
Crostata con marmellata di fichi
(Moscato del Collio Friulano)
Acqua e caffè
Costo a persona euro 30,00
LE ISCRIZIONI SONO CHIUSE PER ESAURIMENTO POSTI