Domenica 13 novembre siamo stati ospiti, insieme alle altre confraternite Ucet, del simposio organizzato dalla Confraternita dei Cavalieri di San Martino a Belluno, tenutasi in occasione della fiera cittadina dedicata al Santo. Una giornata stupenda all’insegna della cultura locale e delle tradizioni tipiche del territorio, anche a tavola.
Accolti nella splendida cornice della Sala Consiliare, si è assistito all’intronizzazione di un nuovo socio e ad una conferenza sull’antica arte di produzione delle spade per cui Belluno è stata in passato punto di riferimento del settore. Quindi una visita al concorso di formaggi presso la Camera di Commercio, un passaggio tra le bancarelle della fiera e poi il convivio al ristorante Al Borgo, un’eccellenza del territorio.
